¡Se gradúan socias en repostería!

“Panadería, repostería y pastelería”, otorga el conocimiento a las socias para iniciar un emprendimiento y así activar su economía y proyectarse a una mejora en su calidad de vida.

San Francisco del Rincón, Guanajuato. – La oficina regional de Caja Popular Mexicana en San Francisco del Rincón, llevó a cabo la graduación de 25 socias quienes durante 6 sesiones tomaron el taller productivo de panadería, repostería y pastelería impartido en colaboración del Instituto Estatal de Capacitación, IECA de esta ciudad.

Este taller que se viene impartiendo es el número 17, y en esta edición, albergó una generación de socias de entre 5 y 15 años de antigüedad en la cooperativa, mismas que se prepararon en sesiones de 4 horas efectuadas del 20 de noviembre al 1 de diciembre. El evento de reconocimiento, tuvo lugar en el IECA, organismo que desde hace 6 años colabora con Caja Popular Mexicana en la realización de diferentes talleres productivos.

La maestra Catalina Liñán Márquez, directora del IECA; acompañó a las participantes en este logro, así como la Chef Jessica Alejandra Hernández, instructora; quien dirigió unas palabras muy emotivas para las participantes:

“No se pongan el pie a ustedes mismas, nunca digan no puedo, lo demostraron en cada clase y ahora basta con voltear a la mesa y ver los resultados, estoy muy orgullosa de ustedes por el aprovechamiento de este curso”.

Caja Popular Mexicana tiene el objetivo de brindar a los socios conocimientos, habilidades técnicas y prácticas que puedan ayudarles a crear de manera independiente algún producto o servicio, que les beneficie incluso para realizar un emprendimiento y de esta manera activar su economía y tener un impacto positivo en su calidad de vida.

A veces no solo es obtener un beneficio al ser socio de la cooperativa, si no también aprender un oficio y crear grandes amistades durante el proceso. Este logro, nos deja ver que ser cooperativista es saber qué unidos, somos más fuertes.

DE VIVA VOZ:
“Sólo se ocupa tener un mínimo de 15 participantes para poder dar inicio a estos talleres productivos, los hacemos al menos una vez al año; y con estos conocimientos ¿por qué no? Impulsar el crédito para el emprendimiento de un negocio que sume al mejoramiento de su calidad de vida”

-Jose María López Nava, jefe de educación cooperativa, San Francisco del Rincón.

DE VIVA VOZ:
“Hoy culmino mi taller de repostería, inicié sin saber nada y termino haciendo hasta pasteles, en algún momento de mi vida quiero poner una cafetería y voy a elaborar mis propios postres que pueda vender ahí mismo, este es mi propósito al participar en este taller”

-Diana Laura Navarro Segura, Socia de CPM desde hace 28 años, Sucursal San Francisco.